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Salami und Geräuchertes

Ganzer Kümmel, sowie der Naturdarm in welchem sie über Buchenholz geräuchert wird, gibt der Wurst einen ganz besonderes Aroma.

3,20 EUR
14,50 EUR pro Kilogram

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Rohesser 4 Stück (ca. 340 g)

Wie der Name schon sagt, man kann sie roh essen! Aber auch in einem leckeren deftigen Eintopf sind sie ein Gedicht und Gaumenschmaus.

5,28 EUR
15,50 EUR pro Kilogram

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Westfälische Mettwurst 4 Stück (ca. 435g)

Westfälische Tradition und einfach eine gute Mettwurst! Ob im Eintopf, in der Suppe, als Mettwurstauflauf oder als rheinländischer "Kesselknall". Und zur Not mit einem delikaten Senf "einfach aus der Hand".

6,31 EUR
14,50 EUR pro Kilogram

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Pfeffer Salami

Die Pfeffer-Salami aus dem Hause Traut! Nach traditionellem Rezept aus besten Zutaten hergestellt und optimal gereift. Diese Salami besticht durch ihren besonders würzigen Geschmack und dem pikanten Pfeffermantel und darf auf keiner Wurstplatte fehlen.

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2,55 EUR
25,50 EUR pro Kilogram

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Salami-Aufschnitt

Sie hat einen sehr feinen, typischen Geschmack. Ihre besonders lange Reifung führt zu diesem ausgewogenen Geschmackserlebnis.

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2,45 EUR
24,50 EUR pro Kilogram

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Schwarzwälder-Schinken

Und wieder ein Gourmet-Produkt aus dem Hause Traut! Der über mehere Wochen gereifte und geräucherte Schwarzwälder Schinken nach traditionellem Rezept eigent sich hervorragend als Brotbelag. Optimal auch für Melonenschiffchen oder auf der klassischen Räucherplatte mit knusprigem Brot.

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2,55 EUR
25,50 EUR pro Kilogram

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Schweinebauch geräuchert

Unser geräucherter Schweinebauch! Aromatisch und herrlich würzig. Der magere Schweinebauch wird über Buchenholz schonend geräuchert und erhält so sein unverwechselbares Raucharoma.